Коньяк Боуэн өте романтикалық шытырман оқиғадан бастау алады. 20 ғасырдың басында Рене-Люк Шабассенің арғы атасы Коньяк аймағында бірнеше жүзімдіктерді мұра етті. Саяхатқа деген құмарлығы арқылы ол әлемді ашты және оны батылдық пен еркіндік рухымен баурап алған табиғат пен жабайы табиғатқа құмар ерекше әйел Элизабет Боуэнмен кездесті. Ол үшін ол коньяктың ерекше талғампаз брендін, тіпті бүгінгі күнге дейін оның есімімен аталатын осы коньякты жасады. Дәмі туралы ескертулер: Түсі: Ашық кәріптас. Мұрын: жұмсақ және үйлесімді хош иістер, теңдестірілген. Дәмі: Гүл ноталары, жасмин гүлдері, жұмсақ, дәмдеуіштер. Аяқтау: ұзақ және тұрақты.