1795 жылы Жан-Батист Антуан Отард Францияның Коньяк қаласында Отар спирт зауытының негізін қалады. Компанияның штаб-пәтері 1796 жылдан бері Коньяк сарайында орналасқан. Әсерлі тарихы бар тарихи ғимарат. Үлкен қамал жертөлесі дистилляттарды сақтау үшін жеткілікті кеңістік пен оңтайлы жағдайларды ұсынады. 1991 жылы отбасылық бизнесті итальяндық Martini & Rossi SpA компаниясы сатып алып, иемденді. Бүгінгі күні Отард спирт зауыты Бермуд аралдарында орналасқан американдық Bacardi тобына тиесілі. Otard XO Gold - абсолютті асыл коньяк. Ол емен бөшкелерінде кем дегенде 35 жыл піседі және Шампан мен Бордериядан алынған ең жақсы эк-де-ви шараптарынан тұрады. Дәмі бойынша ноталар: Түсі: Ашық алтын апельсин. Мұрын: Дөңгелек, орман хош иістерінің ноталары, былғары. Дәмі: жұмсақ, жемісті, қара өрік ноталары, фундук, бал, шегіргүлдің тұстары. Аяқтау: ұзақ мерзімді.