Текирдаг 2000 жылдан бері өндіріледі. Үздік түрік эфир анис майлары мен 100% жаңа жүзім қолданылады. Өңдеу дәстүрлі түрде мыс шәйнектерінде жүзеге асырылады. Осыдан кейін баррик бөшкелерінде бірнеше ай піседі. Дәмі туралы ескертулер: Түсі: алтын. Дәмі: жұмсақ, майлы. Аяқтау: ұзақ мерзімді. Бұл ракиді таза, сумен немесе мұзда ішкен жақсы.