Bonanto Aperitivo үш атақты адам жасаған. Хавьер Кабалеро, Серхи Фигерас және Марк Альварес бұл аперитивті кең білімдерімен жасап, шарап негізіндегі Жерорта теңізі аперитивін жасады. Оны өндіруде 30-дан астам түрлі ботаникалық заттар қолданылады. Жерорта теңізі шөптерінен басқа, цитрус жемістері, шие және алма да таңдалады. Дәмі туралы ескертулер: Түсі: қызғылт сары-қызыл. Мұрын: қарқынды, жемісті, Жерорта теңізі, имбирь, цитрус. Дәмі: Ащы, сәл жемісті, Жерорта теңізі шөптері, цитрус. Аяқтау: ұзаққа созылады, аздап ащы. Апельсин қабығы бар мұздағы таза Аперитивоны тамашалаңыз.