Жалғыз белгілі факт - ингредиенттер 42 шөптер мен дәмдеуіштерден тұрады. Бұл шөптер барлық Аппенцеллдегі ең маңызды камерада сақталады.
Таңдалған адамдар ғана шөп камерасына кіре алады және құпия есіктердің артында не жасырылғанын біледі.
Alpenbitter 100 пайыз табиғи шикізаттан және химиялық қоспасыз жасалған.
Пилоттық жоба арқылы аудандағы фермер отбасылары да Appenzeller Alpenbitter шөптерін өсіруге мүмкіндік алды.
Марапаттары:
- Халықаралық спирттер сыйлығының 2022 жылғы шөп ликері.
Дәмді жазбалар:
Түсі: қоңыр.Мұрын: Интенсивті, тартпа, шөптердің ноталары.
Дәмі: Тарт, шөптер мен дәмдеуіштердің ноталары.
Аяқтау: ұзаққа созылады.
Аппенцеллер Альпенбиттер дигестиф ретінде тамаша.
