Brewdog инновациялық сыра өндірушісі ретінде танымал болды. Brewdog Distilling компаниясы бар болғандықтан, шығармашылық рухтар жасалады. Brewdog SEVEN DAY Арақ 7 күн бойы тазартылады, бұл әлемдегі алғашқы үш көпіршікті мыс құмыра арқылы ағып өтеді. Мыстың экстремалды байланысы ымырасыз сапаны қамтамасыз етеді және тек бір рет сүзеді, сондықтан рух өзінің жанын сақтайды. Дәмі бойынша ескертулер: Түсі: қызғылт сары. Мұрын: балғын, таза, ұнтақ қант ноталары, жаңа пассиферлік жемістер, Мадагаскар ванилині. Дәмі: балғын, мадагаскар ванильінің ноталары, қант ұнтағы, пассиферлік жеміс. Аяқтау: ұзақ мерзімді.