2016 жылғы таңдаулы Schieferkopf Lieu-dit Buehl шарабы, Эльзастың ең жақсы шараптарының арасында нағыз асыл тас. Аса ұқыптылық пен ұқыптылықпен жасалған бұл шарап өзі туған жердегі терроардың әдемі көрінісі болып табылады.

Бозғылт сары түсі және піскен жемістердің күрделі хош иісі және нәзік гүл ноталары бар бұл шарап ұмыту қиын сенсорлық тәжірибе ұсынады. Дәмінде ол қытырлақ және сергітетін, қышқылдық пен жемістіліктің тамаша балансы ұзақ және жағымды дәм қалдырады.

Бұл шарап Шиферкопф жүзім алқабының тік беткейлерінде өсірілетін Pinot Blanc, Pinot Gris және Riesling сияқты әртүрлі жүзім сорттарының қоспасынан жасалған. Шифер мен әктасқа бай бұл терроирдің бірегей топырақ құрамы шарапқа өзінің ерекше минералдылығы мен күрделілігін береді.

2016 жылғы винтаж жүзімнің баяу және біркелкі пісуіне мүмкіндік беретін тамаша ауа-райының арқасында ерекше сапада шарап алуға мүмкіндік берді. Бұл шарап теңіз өнімдерінен ақ етке дейін әртүрлі тағамдармен жұптастыруға немесе өз бетінше ләззат алуға өте ыңғайлы.

Осы керемет шараптың дәмін татып, Эльзастың шынайы мәнін ашу мүмкіндігін жіберіп алмаңыз. 2016 Schieferkopf Lieu-dit Buehl бөтелкесіне бүгін тапсырыс беріңіз және ешкімге ұқсамайтын сенсорлық саяхатқа барыңыз. ~Сәлеметсіз бе!~