Штаттың солтүстігіндегі спирт зауыттарының 350 жылдан астам аралас дистилляциялық тәжірибесі бар.
Bowsaw 100% Straight Bourbon виски Солтүстік Кентуккиде күшті Огайо өзенінің жанында тазартылған және ескірген.
21% қара бидай пюресі өзінің терең түсі мен күшті сипатына жету үшін жаңа №4 американдық емен көмір бөшкелерінде ескіреді.
Маска шоттары: 75% жүгері, 21% қара бидай, 4% уытталған арпа. (автоматтандырылған аударма)
Дәмді жазбалар:
Түсі: қара алтын.Мұрын: тәтті, ванильді.
Дәмі: Тегіс, қаныққан, күшті ваниль, карамель.
Аяқтау: ұзаққа созылады.