Ригалық фармацевт Кунзе бұл сусынның негізгі рецептін 18 ғасырда ойлап тапты. Бұл негізгі рецепт Рига бальзамының қара бальзамының қарақатындағы табиғи қарақат шырынымен толықтырылған шөптер, гүлдер мен майлардың қоспасы. Дәмі бойынша ноталар: Мұрын: интенсивті, қарақат, зімбір ноталары. Дәмі: Жұмсақ, қарақат, жидек ноталары, бүршіктер. Аяқтау: ұзаққа созылады, қарақат. Riga Balzams Black Balsam Қарақат таза немесе сергітетін коктейльдерде қолданылады және тамаша латыш аперитиві болып табылады.