Бұл аралас уыттың тарихы Испанияның оңтүстігіндегі саяхатта басталады, Джон Глазер, Compass Box компаниясының «виски жасаушысы» жергілікті шери шараптары туралы көп нәрсені білді. Жылдар өткен соң, ол әдеттегі шотланд вискиін тапқан кезде, көптеген вискилер бөшкелерінде аяқталатындықтан, херес қайтадан тақырыпқа айналды. Компас қорапшасы ИСПАНИЯНЫҢ ӘҢГІМЕСІ - бұл шери бөшкелерінде сақталған уыт вискилерінің қоспасы. Компас қорапшасының барлық салмасы салқын сүзгіленбеген және бояғыштарсыз. Дәмі туралы ескертулер: Түсі: Ашық сары. Мұрын: Ащы, тәтті, піскен жемістер, шерри, кептірілген жемістер. Дәмі: жұмсақ, піскен алмұрт, лимон қабығы сияқты. Аяқтау: ұзақ мерзімді.