Түрлі хош иісті аймақтық шөптер, сондай -ақ карамельдің табиғи кеңестері оған тән дәм мен түс береді.
Маңызды ингредиенттердің бірі - пессидің оңтүстігінде өсетін могворт.
Дәмді жазбалар:
Шыныдағы қызғылт сары түсті. Темекі мен лавр жапырағы бар жемісті хош иістер. Таңдайда ащы-тәтті, темекі жапырақтарының ноталары, кофе, даршын, мия, анис, мускат жаңғағы.Ұзақ мерзімді және финиште күрделі.
Мартини Россо хош иісті шөп хош иісімен морталелла мен пекорино сияқты тұзды тағамдармен тамаша үйлеседі.