Бұл джин Бифитерлердің атымен аталды, оны Йоман Уордер деп те атайды - Лондон мұнарасының күзетшілері мен туристік гидтері Бифитерлер деп аталады. Beefeater London Blood Orange Premium Gin Лондондағы Beefeater Gin спирт зауытында шығарылады, ол 1863 жылдан бері бар және Челси спирт зауыты ретінде белгілі болды. Джеймс Берро спирт зауытын сатып алып, басқаруды Тейлор отбасына қалдырды. 1995 жылы спирт зауыты жаңа шебер спирт зауытына ие болды және Тейлорлар шамамен 100 жылдан кейін спирт зауытын тастап кетті. Beefeater Gin Джеймс Берроуздың қиялының және ең алдымен оның эксперимент қуанышының арқасында жасалды. 1895 жылғы Burroughs рецепт кітабында Beefeater Gin құрамында қандай шөп ингредиенттері болуы мүмкін екендігі анықталған. London Blood Orange Джинінің негізі дәстүрлі Лондон құрғақ Джині болып табылады, ол дистилляциядан кейін қан апельсиндерімен тазартылады. Ботаникалық заттар: арша, лимон қабығы, кориандр тұқымы, бадам, апельсин қабығы, анжелика тамыры, анжелика тұқымы, ирис тамыры, мия тамыры, табиғи қан апельсин хош иістері. Дәмі: Түсі: Күшті апельсин. Мұрын: жаңа хош иістер, цитрустық жемістер, қан апельсиндері. Дәмі: Ащы тәтті қанды апельсин, арша, анжелика, цитрус жемістері. Аяқтау: ұзақ мерзімді.