Бұл жалғыз уыт қос бөшкенің жетілуіне ұшырады. Біріншіден, виски бұрынғы сыра бөшкелерінде, содан кейін ескі шарап бөшкелерінде сақталады. Вискиге арналған бұлақ суы Альпштейннен келеді. Дәмі туралы ескертулер: Түсі: мыс шағылыстары бар алтын. Мұрын: жеңіл, жемісті, карамельденген зімбір, қара жидектер, қуырылған хош иістер, ағаш. Дәмі: Ащы, тәтті, ағаш тәрізді, піскен алмұрт, лимон ноталары, даршын, қуырылған хош иістер, жасыл ағаш. Аяқтау: ұзаққа созылатын, гүлді, қарқынды қуырылған ноталар.