Pol Roger Brut Vintage 2012, Пол Роджер, wevino.store

Пол Роджер Брут Винтаж 2012

Сатушы
Пол Роджер
Тұрақты баға
€ 68.00
Сату бағасы
€ 68.00
Салық кіреді. Жеткізілім есеп айырысу кезінде есептеледі.
Саны 1 немесе одан көп болуы керек

Пол Роджер Брут Винтаж 2012

Пол Роджерге көне шампан жасау - бұл қауіпті бизнес. Әрине, көптеген үй иелері бұл терминді гейлерден бас тартуға қуана жібереді, бірақ Пол Роджер емес; Бұл бөліктерде сенім өте маңызды. Пол Роджердің 2012 жылғы маусымы винтаж үшін тамаша жағдай жасады (әрине, еш кедергісіз емес, барлығы келіссөздермен келісілген) және бұл шектеулі мөлшерде Пол Роджер шампаны оның жоғары атағына әбден лайық. Баланс - бұл Пол Роджердің винтажына қатысты барлық нәрсе және бұл Пол Роджердің өндіріс процесінде ешқандай тас қалмады. Осы Пол Роджер үшін баға 60 евро мен 75 евро аралығында болады деп күтіңіз.

Pol Roger Brut көне шампаны дәстүрлі Pol Roger шампан үйінің көне қоспасынан жасалған, ол 60% Pinot Noir және 40 Grand-дан 20% Chardonnay тұрады. Pol Roger Brut винтажы 8 жыл бойы шампан авенюінің астында жасырылған Pol Roger шарап қоймаларында ескірді. Пол Роджер Брут винтажы тартымды алтын түсімен ерекшеленеді, ол қарқындылыққа толы және көпіршіктердің үздіксіз ағыны шектеулі мөлшерде шығарылады. Pol Roger Brut винтажының бағасы 60 пен 75 еуро аралығында тоқтайды.

The Брут Винтаж 2012 - бұл нәзік бозғылт алтын түс, оны тазартылған көпіршіктердің табандылығы растайды. Керемет және нәзік, мұрны балғындыққа толы және ақ шабдалы хош иісімен ашылып, байытылған кептірілген жемістерге айналады, одан кейін гүлдер, зімбір және жұмсақ, тостталған тәтті дәмдеуіштерді еліктіреді. Пинот жемістерінің жақсы салмағы және күрделі құрылымы мен керемет ұзындығы бар таңдайда жақсы теңестірілген. Жас, стильді және ақылды 2012 жасы үлкен қартаюға ие.

2018 жылдың қазанында, 2012 жылы шығарылды Брут Винтаж түтінді шабдалы, алма, кондитерлік крем, ақ гүлдер мен мандариннің хош иістерін ұсынады. Таңдайда шарап толыққанды, кең және күшті, оған қарағанда үлкен көлем мен амплитудасы бар Blanc де Blancs контрагент, ересектерге арналған теңдестіретін қышқылдар, тазартылған мусс және төмен концентратты винтажды сипаттайтын әсерлі концентрация. Бұл 60% Pinot Noir және 40% Chardonnay қоспаларының классикалық қоспасы, бір литрге жеті грамм мөлшерін көрді.

Шампанның географиялық орналасуы ауа-райын қызықтырады. Осы себепті, 1849 жылы негізін қалаған Пол Роджер, егер климаттық жағдайлар керемет пісетін жүзім өндіруге мүмкіндік бермесе, бір бөтелке винтажға арналған шампан ішпейді. Винтаждық шампан бәрінен бұрын теңдестірілген шампан болуы керек. Бұл тепе-теңдік сау жүзімнің дұрыс қоспасына, жақсы алкогольге және дұрыс қышқылдыққа байланысты. Винтаждық шарапты жариялаудың бірінші критерийі - бұл оның жасына байланысты. Шампандарын қартайтуға шыдамдылық танытқан адамдар күрделі әрі бай шараппен марапатталады.

Жалпы, қыс жұмсақ және құрғақ болды, алайда ақпан айының басында салқын болды. Ерте көктемде салқын және жаңбырлы ауа-райынан кейін, наурыз айының аяғында жайсыз жылы ауа-райы басым болды, бұл жетілдірілген бүршік жаруына мүмкіндік берді. Мұнан кейін жаңбыр, жұмсақ ауа райы және сәуір-мамыр айларында бес аяз болды, олардың екеуі алаңдаушылық туғызды. Сонымен қатар, бірнеше жүзімдіктер бірнеше рет бұршақ жауды. Бұл климаттық қиындықтар жүзімнің дамуында үлкен өзгеріс тудырды.

ОҚЫТУШЫ ЧАМПАГЕН ТУРАЛЫ ОҚЫҢЫЗ