Рамон Билбао Резервы Түпнұсқа 2014 ж

Рамон Билбао Резервы Түпнұсқа 2014 ж

Әрқашан виноға сенетін БІРЛІК.

Тәжірибе мен ноу-хау көптеген жылдар бойына сіңірген күш-жігердің арқасында, Reserva Original шарапқа әрдайым сенетін адамға құрмет ретінде пайда болады.

Қарақат, хош иісті хош иістендіргіші бар шие қызыл шарабы, қалампыр мен графит хош иістері. Аузыңызда қара өрік, бальзам және минералды ноталар бар. Ысталған тағамдармен, жұмсақ ірімшіктермен және халықаралық тағамдармен тамаша үйлеседі.

Виллальба-де-Риохада орналасқан екі учаскеден қазанның екінші аптасында жиналды. Жүзімде де, шарапта да жүзім таңдалатын қораптарға қолмен жинау. Бұл жүзім жауын-шашынның жетіспеушілігімен, мамыр айынан бастап жоғары температурамен және қыркүйектің аяғында жаңбырмен сипатталады. Бұл егінді РО РО Регуляциялық Кеңесі өте жақсы деп санайды.

Дәстүрлі әдісті қолдана отырып, ашытуға дейін суық тоңазыту құрғақ мұзбен жүзеге асырылады, ал күнделікті жөндеумен жүру құлдырау мен көгерумен біріктіріледі. Ферментация ағаш құмыраларда 28ºС температурада, ал малолактикалық ашыту бар, содан кейін 20 ай бойы бір рет пайдаланылатын француз емен бөшкелерінде қартаю.

Шие қызыл және жоғары интенсивті, бұл шарап қалампыр мен графит ноталары бар ликер хош иісіне ие. Бұл аузында бальзам ноталары мен шие мен минералдардың хош иісі бар.

Сиыр еті, ысталған тағамдар, жұмсақ ірімшіктер және халықаралық тағамдарға жақсы сүйемелдеу. 18ºC мен 20ºC арасында қызмет етіңіз