Chateau Dassault Saint-Emilion Grand Cru 2015, Шато-Дассоут, wevino.store

Chateau Dassault Saint-Emilion Grand Cru 2015 ж

Сатушы
Château Dassault
Тұрақты баға
€ 46.30
Сату бағасы
€ 42.00
Салық кіреді. Жеткізілім есеп айырысу кезінде есептеледі.
Саны 1 немесе одан көп болуы керек

Chateau Dassault Saint-Emilion Grand Cru 2015 ж

1862 жылы Chateau Dassault-ны Виктор Бейлот жасады, ал 1955 жылы Chateau Couperie-ны Марсель Дассоут сатып алды, ол жылжымайтын мүлікті жөндеуге және оған өз атын қоюға көп уақыт жұмсады. Мүлікті қазіргі кезде Лоран Дассоут басқарады, ол оны атасы сияқты құмарлықпен басқарады. Жүзім алқабы 24 га құрайды, оның ішінде жүзім сорттары 70% Мерлот, 20% Франк Кабернет және 10% Кабернет Саувиньон. Жылдық өндірісі - 70,000 XNUMX бөтелке және Le Le de Dassault екінші шарабы бар Chateau Dassault шарабы.

2015 жылғы Dassault орташа және терең гранат-күлгін түсті және хош иістендіргіштер, хош иісті шие және көкжидек пирогының астына минкемит бәліштері мен қытайлықтардың бес дәмдеуіштері бар. Толыққанды таңдайға жидек консервілері мен кептірілген жемістер хош иістендіргіштері бар, олар аздап қатайған.

Экзотикалық бұл флирт, қарақат, аздап боран ноталарымен қорғалған көкжидек, лангарин және ашаи жидектерінен тұрады. Тосттарымен ұялмаңыз, бірақ әрлеу жылтыратылған және біріктірілген. 2015 Dassault-да өте піскен, көкжидек және кассиге арналған хош иіс, биязы, аэрациямен дамып келе жатқан мия; бұл піскен Мерлот басқарған әдемі және әдемі Сент-Эмилион. Таңдайы тәтті және дөңгелек, піскен қара шие, ментол және шоколад қосылған жемістерден тұрады, бұл көп балғындық пен әдемілікті қажет етеді. Бұл біршама артта қалғандай сезінеді және жақсы сөйлеуді қажет етеді, тым көп тырысады.

Қара және қара шоколад хош иістері мен хош иістері бар өте жақсы шарап. Толық дене, жұмсақ таниндер және жаңғақ, жидек дәмі. Әсерлі.

Соңғы бес жылдағы толық эксплуатациядағы жылжымайтын мүлік. Бұл күшті, интенсивті, бай, піскен және алкогольге бай, бірақ ол өте жақсы тепе-теңдікке ие, ал жібектей жұмсақ таниндер ысталған еменге кезең-кезеңмен еріп жүреді. Оған уақыт қажет, бірақ талғампаз және жақсы алынған. Мен үшін бұл Сент-Эмилионның шынымен орындалған келбеті.